매년 급증하던 버터 소비량 3만톤 돌파해... [미트러버뉴스 = 이성욱 기자] 한국인의 버터 소비량이 매년 치솟고있다. 2019년 1만 6949t였던 연간 버터 소비량은 2020년 1만 7832t, 2021년에는 2만 6381... 비단뱀 사육이 뜬다, 기존 축산업 대체할까? [미트러버뉴스 = 정지운 기자] 미래에는 소나 돼지로 단백질을 섭취하는 대신 뱀으로 단백질을 얻을지도 모른다. 호주 시드니 매콰리대 대니얼 나투시 박사팀이 15일 과학 저널 사이언...
저출산 문제로 '급식 우유' 낙찰 선택권 좁아져... 서울우유 유업계 최초 매출액 2조 돌파 맘스터치 다음달 7일까지 전메뉴 2000원 할인 Twice a Month: Half-Price Hanwoo Beef Sales to Begin
도가니 맛? 우리나라에는 닭벼슬 요리 왜 없을까 [미트러버뉴스 = 정지운 기자] 아시아의 여러 나라를 여행하다보면 닭 요리에 닭벼슬이 쓰이는 것을 심심치 않게 볼 수 있다. 국수에 고명으로 올라가기도 하고 꼬치에 끼워 구이로 먹... 햄버거·콜라가 4000원…버거킹, ‘핫 칠리 러버’ 출시 광주시, 축산물 원산지 표시 위반 집중단속 용인시, 출산 가정에 한우 1kg 지급
제주산 돼지고기 홍콩 수출 쾌거, "월 300마리 예상" [미트러버뉴스 = 이성욱 기자] 제주양돈농협은 22일 자체 수출육가공공에서 대한한돈협회 제주지부와 제주도 관계자 등이 참석한 가운데 돼지고기 7천891㎏을 홍콩으로 보내기 위한 상... 군인에게 3000원 더 받던 무한리필집, 결국... [미트러버뉴스 = 이성욱 기자] 군인에겐 일반 성인보다 3000원씩을 비싸게 받아 화제가 됐던 고기뷔페 음식점이 결국 폐업한 것으로 밝혀졌다.최근 각종 온라인 커뮤니티에는 “군인에... "한달에 두 번씩"…반값 한우 풀린다 [미트러버뉴스 = 정지운 기자] 정부가 소비자 물가 안정과 한우 농장 지원을 위해 반값 할인 행사를 늘리기로 했다.농림축산식품부는 온·오프라인 매장에서 한우고기를 최대 50% 할인... 농식품부, 한우 수급 안정으로 소비자 물가부담 낮춰 한우는 평상시 가격이 상대적으로 높아 구매를 꺼리는 경향이 있지만, 일정 수준 가격이 하락하면 소비가 큰 폭으로 증가한다. 농림축산식품부는 한우 수급안정 대책을 지난해부터 추진하여... 설렁탕과 곰탕, 뭐가 다를까? [미트러버뉴스 = 정지운 기자] 한국인이 가장 좋아하는 소고기 국밥 양대산맥. 바로 곰탕과 설렁탕이다. 둘 다 소고기로 만들었다는 점은 같으나 국물 색을 보면 둘의 확연한 차이를 ... 코스트코 원픽 치즈, 하바티 치즈란? [미트러버뉴스=김지윤 기자] 코스트코나 트레이더스가면 치즈가 눈 돌아가게 많은데 저는 이거 진짜 괜찮더라구요. 바로 하바티(havarti) 치즈입니다.19세기에 덴마크에서 처음 탄...
PHOTO 당신이 고른 목살이 맛없는 이유 저출산 문제로 '급식 우유' 낙찰 선택권 좁아져... 서울우유 유업계 최초 매출액 2조 돌파 맘스터치 다음달 7일까지 전메뉴 2000원 할인 Twice a Month: Half-Price Hanwoo Beef Sales to Begin 도가니 맛? 우리나라에는 닭벼슬 요리 왜 없을까 햄버거·콜라가 4000원…버거킹, ‘핫 칠리 러버’ 출시 광주시, 축산물 원산지 표시 위반 집중단속 용인시, 출산 가정에 한우 1kg 지급 제주산 돼지고기 홍콩 수출 쾌거, "월 300마리 예상"
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소식통 저출산 문제로 '급식 우유' 낙찰 선택권 좁아져... 서울우유 유업계 최초 매출액 2조 돌파 맘스터치 다음달 7일까지 전메뉴 2000원 할인 햄버거·콜라가 4000원…버거킹, ‘핫 칠리 러버’ 출시
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칼럼 당신이 고른 목살이 맛없는 이유 [미트러버뉴스=김지윤 기자] 삼겹살과 양대산맥을 이루는 돼지 부위, 목살입니다. 목살은 같은 부위 안에서 맛있는 부분과 맛 없는 부분이 나뉘고 맛에 편차가 꽤 큽니다. 오늘은 맛있... 설렁탕과 곰탕, 뭐가 다를까? [미트러버뉴스 = 정지운 기자] 한국인이 가장 좋아하는 소고기 국밥 양대산맥. 바로 곰탕과 설렁탕이다. 둘 다 소고기로 만들었다는 점은 같으나 국물 색을 보면 둘의 확연한 차이를 ...